事業概要

エイドテクニックスは寿司職人のキャリア支援を通して、
寿司職人と求人企業の双方が納得できるマッチングを行います。

寿司職人マニュアルの販売

一流の寿司職人による教育マニュアルの販売。
魚のさばき方、調理テクニック、接客応対技術など、寿司職人に欠かせないスキルを身に付けることができます。

ラインナップ

  • 店長候補編
  • 店を回す板前編
  • 板前編
  • ソムリエ編
  • 仕込み専門編
  • 見習い編

INFORMATION

2022年11月1日
Webサイトをオープンしました。